夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安/全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
雞爪夾層鍋 煮黃豆夾層鍋 紅豆沙夾層鍋在夾層鍋的這個行業(yè)里，從外觀上看夾層鍋幾乎是一樣的，但是您從細節(jié)上稍微注意一下，區(qū)別還是很大的。拿蒸汽加熱夾層鍋的旋轉(zhuǎn)接頭來說，很多廠家用的是鑄鐵的，長時間使用后，里面的聚四氟密封圈很容易磨損，約半年的時間就會漏氣，導致不能使用，耽誤了生產(chǎn)。而我們公司蒸汽夾層鍋上的旋轉(zhuǎn)接頭用的是銅制的，機械密封，沒有磨損，不會發(fā)生漏氣現(xiàn)象，使用長久，經(jīng)久耐用。
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